ALIMENTARI E BEVANDE
Pane, pasta e prodotti da forno
Pane, pasta e prodotti da forno nascono da lavorazioni che accompagnano da sempre la cultura alimentare del territorio, affiancando ricette tradizionali a produzioni moderne e specializzate. Nel Friuli Venezia Giulia panifici, pastifici e aziende alimentari lavorano farine e altri ingredienti per realizzare pane, pasta fresca e secca, grissini, focacce, prodotti da forno e diverse specialità.
Un comparto che comprende piccoli laboratori artigianali e imprese produttive rivolte sia al consumatore sia alla distribuzione e alla ristorazione.