ALIMENTARI E BEVANDE
Pasticceria, cioccolato e dolciumi
Creatività, tecnica e ricerca delle materie prime caratterizzano il mondo della produzione dolciaria, dove lavorazioni artigianali e processi più strutturati danno vita a specialità diverse per gusto e tradizione. In Friuli Venezia Giulia operano pasticcerie, cioccolaterie, laboratori e aziende che producono torte, biscotti, praline, cioccolato, confetteria e altre creazioni dolciarie.
Un panorama che spazia dalle produzioni legate alla tradizione locale alle proposte contemporanee, realizzate per il consumo diretto, la ristorazione e la distribuzione.